ใกล้วันแม่เข้ามาทุกที นอกจากบอกรักแม่แล้วอย่าลืมมอบของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อเป็นคุณค่าทางจิตใจด้วยนะคะ ถ้าใครยังนึกไม่ออกกระปุกช่วยได้ค่ะ ขอนำเสนอ 9 ไอเดียแต่งคัพเค้กดอกไม้ แปลงร่างคัพเค้กทั่วไปให้ดูสวยงามด้วยลวดลายดอกไม้ รับรองคุณแม่ปลื้มหนักมาก !
ภาพจาก iambaker.net
1. คัพเค้กดอกเดซี่ขาว
เริ่มกันที่ไอเดียแต่งคัพเค้กดอกเดซี่ขาว เปรียบเสมือนรักของแม่มีความบริสุทธิ์ ใครอยากทำมอบให้แด่คุณแม่ บีบบัตเตอร์ครีมวานิลลาด้วยหัวบีบเบอร์ 10 เป็นรูปวงกลมที่ขอบคัพเค้กเพื่อช่วยกะระยะการบีบดอกเดซี่ให้ไม่เลยขอบ บีบบัตเตอร์ครีมวานิลลาด้วยหัวบีบเบอร์ 124 เป็นกลีบดอกเดซี่วงนอก บีบบัตเตอร์ครีมสีเหลืองหัวด้วยบีบเบอร์ 5 ลงบริเวณกึ่งกลางเป็นดอกวงใน บีบบัตเตอร์ครีมสีเหลืองด้วยหัวบีบเบอร์ 1 เบอร์ 2 หรือ เบอร์ 3 เป็นจุดเล็ก ๆ บนดอกวงใน แค่นี้ก็ได้คัพเค้กดอกเดซี่ขาวมอบแด่คุณแม่แล้วค่ะ
++++++++++++++++++++
ภาพจาก thebearfootbaker.com
2. คัพเค้กดอกเดซี่เหลือง
ดอกเดซี่เหลืองเปรียบเสมือนรักของแม่ที่เป็นแสงสว่างนำทาง ขอแนะนำไอเดียแต่งคัพเค้กดอกเดซี่สีเหลือง จาก thebearfootbaker.com บีบบัตเตอร์ครีมสีน้ำตาลด้วยหัวบีบ 126 ลงไปบนคัพเค้กแล้วใช้สปาตูลาเกลี่ยให้ทั่ว บีบบัตเตอร์ครีมสีเหลืองด้วยหัวบีบเบอร์ 1A ทำเป็นกลีบดอกเดซี่ชั้นนอก ส่วนดอกชั้นในทำจากช็อกโกแลตทรงกลมโรยเกล็ดน้ำตาลสีดำแปะลงไป
++++++++++++++++++++
ภาพจาก sugarandcharm.com
3. คัพเค้กดอกไฮเดรนเยีย ดอกคาร์เนชั่น และดอกมัม
ชวนลูก ๆ มาขอบคุณความรักของแม่ด้วยดอกไฮเดรนเยีย ดอกคาร์เนชั่น และดอกมัม ไอเดียจาก sugarandcharm.com อยากมอบดอกไหนให้ก็จัดไปเลยค่ะ เริ่มจากวิธีทำคัพเค้กดอกไฮเดรนเยียด้วยหัวบีบเบอร์ 1M ลายดาว โดยใส่บัตเตอร์ครีม 3 สีลงไป ได้แก่ บัตเตอร์ครีมสีส้ม สีชมพู และสีขาว เสร็จแล้วก็บีบตกแต่งตามชอบ ต่อมาคือคัพเค้กดอกคาร์เนชั่นด้วยหัวบีบเบอร์ 100 ลายคลื่น โดยใส่บัตเตอร์ครีมสีชมพู สีแดง สีขาว หรือสีเหลืองลงไปแล้วบีบให้งามงดเลยนะคะ สุดท้ายคือคัพเค้กดอกมัมด้วยหัวบีบเบอร์ 102 บัตเตอร์ครีมสีแดง สีเหลือง หรือสีขาว แหม… มองไปมองมาอยากทำครบทุกดอกเลยนะคะ
++++++++++++++++++++
ภาพจาก hellocupcakebook.com
4. คัพเค้กดอกแมกโนเลีย
สำหรับคุณแม่ที่เข้มแข็งของลูกเหมาะสมที่จะได้รับคัพเค้กดอกแมกโนเลีย ไอเดียจาก hellocupcakebook.com ทำง่าย ๆ แค่เอาด้านหลังช้อนวางลงไปบนบัตเตอร์ครีมสีชมพูให้ครีมติดขึ้นมาเพื่อทำเป็นกลีบดอกแมกโนเลีย เสร็จแล้วก็เอาแช่ตู้เย็นจนเซตตัว แกะกลีบออกจากหลังช้อน รอให้ละลายเล็กน้อยแล้วค่อยจับแต่ละกลีบมาทำเป็นกลีบดอกชั้นนอกและกลีบดอกชั้นใน เสร็จแล้วก็แต่งเกสรด้วยเกล็ดน้ำตาลไข่มุกสีเหลือง
++++++++++++++++++++
ภาพจาก ericasweettooth.com
5. คัพเค้กดอกทานตะวัน
แม่คือผู้มอบความรักมั่นคงแด่คุณลูก วันแม่ปีนี้ลูกเลยขอมอบคัพเค้กดอกทานตะวันสัญลักษณ์ความรักที่ซื่อสัตย์มั่นคงเป็นการตอบแทน ไอเดียจาก ericasweettooth.com เริ่มจากบีบบัตเตอร์ครีมสีขาวด้วยหัวบีบลายดาวไซส์ตามชอบลงไปบนเนื้อคัพเค้ก ต่อมาบีบบัตเตอร์ครีมสีเขียวด้วยหัวบีบเบอร์ 349 ทำเป็นใบประดับสีเขียวสักประมาณ 2 ใบ บีบบัตเตอร์ครีมสีเหลืองด้วยหัวบีบเบอร์ 366 ทำเป็นกลีบดอกทานตะวันสีเหลือง สุดท้ายวางมินิโอรีโอลงไปตรงกลางดอกทำเป็นเกสร
++++++++++++++++++++
ภาพจาก avaloncakesschool.com
6. คัพเค้กดอกทานตะวัน
มาต่อกันที่คัพเค้กดอกทานตะวัน ไอเดียจาก avaloncakesschool.com ทำง่าย ๆ ไม่ต้องใช้หัวบีบแค่ตัดปลายถุงบีบเป็นรูปทรงตามชอบ เริ่มจากตัดปลายถุงบีบใส่บัตเตอร์ครีมสีเหลือง บีบลงไปบนคัพเค้กแล้วปาดให้ทั่ว ต่อมาตัดปลายถุงบีบใส่บัตเตอร์ครีมสีน้ำตาล บีบลงไปตรงกลางเพื่อทำเป็นเกสรเสร็จแล้วจับไปชุบกับเกล็ดช็อกโกแลตแท่งให้สวยงาม ต่อมาตัดปลายถุงบีบเป็นรูปตัววีแล้วใส่บัตเตอร์ครีมสีส้มลงไปบีบเป็นกลีบชั้นนอกและกลีบชั้นใน สุดท้ายตัดปลายถุงบีบเป็นรูปตัววีแล้วใส่บัตเตอร์ครีมสีเขียวลงไปทำเป็นใบ โดยบีบระหว่างกลีบชั้นนอกและกลีบชั้นในให้สวยงาม
++++++++++++++++++++
ภาพจาก werecallingshenanigans.com
7. คัพเค้กดอกไม้มาร์ชเมลโลว์
สำหรับคุณลูกที่อยากมอบคัพเค้กดอกไม้สุดแนวต้องนี่เลยค่ะ คัพเค้กดอกไม้มาร์ชเมลโลว์ ไอเดียจาก werecallingshenanigans.com จับมาร์ชเมลโลว์ตัดเป็นแนวทแยงมุม เสร็จแล้วใส่ถุงซิปล็อก โรยเกล็ดน้ำตาลสีตามชอบลงไป ปิดถุงซิปล็อก เขย่าจนเกล็ดน้ำตาลสีเคลือบมาร์ชเมลโลว์ ต่อมาก็นำบัตเตอร์ครีมสีขาวปาดลงบนหน้าคัพเค้ก นำมาร์ชเมลโลว์มาวางเรียงให้เป็นดอกไม้สวยงาม แค่นี้ก็เรียบร้อย
++++++++++++++++++++
ภาพจาก whatshouldimakefor.com
8. คัพเค้กดอกไม้สีขาว
คุณลูกที่อยากเอาใจคุณแม่ที่ปลื้มดอกไม้สีขาวมาก ๆ อย่ารอช้ามาทำคัพเค้กดอกไม้สีขาวมอบแด่ท่านเลยค่ะ ไอเดียจาก whatshouldimakefor.com เริ่มจากปาดบัตเตอร์ครีมสีขาวลงบนหน้าคัพเค้ก บีบบัตเตอร์ครีมสีขาวด้วยหัวบีบแบบ Petal Tip ทำเป็นกลีบดอกไม้ชั้นนอกและชั้นใน สุดท้ายโรยน้ำตาลไข่มุกสีขาวลงไป คุณแม่เห็นแล้วถูกใจแน่นอนค่ะ
++++++++++++++++++++
9. คัพเค้กมงคล
ถ้าคุณแม่ชอบทานขนมไทยก็จับคัพเค้กมาโปะขนมไทยลงไปกลายเป็นเมนูคัพเค้กมงคล ไอเดียจาก นิตยสารแม่บ้าน คัพเค้กบีบบัตเตอร์ครีมด้านบน โปะด้วยขนมมงคลสีทอง ได้แก่ เสน่ห์จันทน์ ฝอยทอง และทองหยอด สุดท้ายเพิ่มความงามจากแผ่นทองคำเปลว ลองทำดูนะคะ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ คัพเค้กมงคล ไอเดียแต่งขนมแบบไทย ๆ เรียกรอยยิ้ม
ว้าว ! คัพเค้กดอกไม้ เป็นอีกไอเดียของขวัญวันแม่ที่น่าสนใจนะคะ ดอกไม้บนคัพเค้กดูสวยงามมาก มีหลากหลายแบบเลือกได้ตามชอบ ใครไม่มีหัวบีบบัตเตอร์ครีมก็ทำได้นะคะ มามะมาลองฝึกปรือฝีมือก่อนทำคัพเค้กดอกไม้ของจริงมอบแด่คุณแม่ได้เลยค่ะ ยังมีเวลาเหลือ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น